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                                              桂花能做什么吃的?(桂花酒、桂花餅、桂花粥、桂花茶等)

                                              2023-06-01 20:01:04 來源:網絡整理 作者:管理員

                                              一般到了秋季的時候就會開始丹桂飄香,桂花是難得的一種香味濃烈卻不會讓人反感的一種花,就算湊近了聞也不會像別的花一樣香得人上頭,想打噴嚏,桂花不僅好看好聞,并且還能做不少的美食,讓人流連忘返,那么桂花到底能做什么美食呢?

                                              桂花能做什么吃的

                                              桂花能做什么吃的?(桂花酒、桂花餅、桂花粥、桂花茶等)

                                              桂花是我國木犀屬眾多樹木的一種總稱,又叫做巖桂,實際上桂花也是有好幾種的,有一種很出名的桂花就叫做丹桂,桂花樹是比較有特點的,基本上你一看就知道它是桂花樹了,它冬天葉子也不凋謝,葉子是橢圓形有尖端的,并且有一種臘樣的光澤,它的花是一小朵一小朵的,花冠合瓣四裂,比較小,一般都是黃色的。

                                              桂花能做什么吃的?(桂花酒、桂花餅、桂花粥、桂花茶等)

                                              桂花有金桂、銀桂、月桂、丹桂這幾種比較出名的品種,一般是當做觀賞樹來種的,因為它冬天也不掉葉子,開花也好聞好看,也沒有很多人對它過敏癥狀,有“清可絕塵,濃能遠溢”的特征,并且桂花還能做不少美食,比如說桂花酒,桂花餅,桂花粥等等,以桂花為原料的茶也是我國的一種特色茶,香氣柔和,味道可口,男女老少都喜歡。

                                              桂花有多種妙用,能做許多好吃的,新鮮的桂花加上高粱酒和冰糖裝入罐中放一段時間,就能做成一罐桂花酒了,桂花在曬干后用開水沖泡就是一壺香氣濃烈,口齒留香的桂花茶了。桂花曬干后還能做桂花餅,和好面,加上白糖和干桂花這些材料就可以做成桂花餅了,干桂花加入大米里邊,再根據自身口味放一些糖就能煮出一份香氣四溢的桂花粥了。

                                              桂花能做什么吃的?(桂花酒、桂花餅、桂花粥、桂花茶等)

                                              除了這些,還能做成桂花醬,可以用來給糕點這些調味,也可以加入到甜點中,增加風味,用新鮮桂花加上糖和一點鹽,過一段時間就可以變成一罐香甜的桂花醬了。感興趣的朋友可以了解一下秋天盛開的花有哪些?

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